どうも！スタッフの”和”です！！
昨日は、元100均のフレッツさんだった場所に新しく出来た魚べいさんに食べにいってきましたー！中央環状線にあることは前から知っていて、何度か食べにいったのですが、まさか八尾に出来るなんて。。。
キャッチフレーズが”回らない回転寿し”であり、最初は「回らない回転寿しって何やねん笑」と思って気になったのが、きっかけです。笑
実際に食べにいってみると、本当に回っていなくて、注文レーンが3つありました。「うわ、すごい。めっちゃ考えられてる。」と思わず口に出ました。見た感じお寿司のレーン、軍艦のレーン、ラーメンなど汁物のレーンに分かれている感じでした。鮮度を落とさず、かつお寿司のネタも落とさず、早急にお客様の所に届ける。。これは全国展開していくな！回転寿し業界に革命が起きた！とも思いました笑
回転寿しならではの鮮度が落ちること、廃棄寿司のコストの削減を考えてるな。と思いました。
一番驚いたのが、マグロが店舗内で切られていることです。マグロを食べてみると、素人でも分かるくらいに、鮮度の良さ、味の良さが伝わってきました。ほかにも、色々と鮮度がいいものもあると思いますが、一番衝撃的だったのは、マグロだったので紹介させていただきました。笑
後もう一つ衝撃的だったのは違うネタの”合い盛り”です。例えば、マグロとビントロ、サーモンとマグロなど、違うものを色々食べてみたい！という方には、とてもオススメです！
本当にオススメなので、皆さんも、是非お近くの魚べいにたべにいってみてくださいー！
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